প্রেসার কুকারের নিরাপত্তা কর্মক্ষমতা

প্রেসার কুকার পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, রাজ্য প্রেসার কুকার পণ্যগুলির জন্য একটি লাইসেন্সিং ব্যবস্থা প্রয়োগ করেছে এবং 1992 এবং 1994 সালে, যথাক্রমে অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকার এবং স্টেইনলেস স্টিল প্রেসার কুকারগুলির জন্য নতুন বাধ্যতামূলক মান প্রণয়ন করা হয়েছিল। এই দুটি জাতীয় মান প্রধানত নামমাত্র কাজের চাপ, নিরাপত্তা চাপ, ব্যর্থতার চাপ এবং খোলার এবং বন্ধ করার নিরাপত্তার চারটি প্রধান পারফরম্যান্স নির্দিষ্ট করে। এছাড়াও, জাতীয় মান সিলিং কার্যকারিতা, অ্যান্টি-ব্লকিং সুরক্ষা এবং প্রেসার কুকারগুলির স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তাগুলিও নির্দিষ্ট করে।