স্টেইনলেস স্টীল প্রেসার কুকার প্রভাব বিভিন্ন উপকরণ

স্টেইনলেস স্টিলের প্রেসার কুকারগুলি তাদের স্থায়িত্ব, নিরাপত্তা এবং বহুমুখীতার কারণে আধুনিক রান্নাঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একটি স্টেইনলেস স্টিলের প্রেসার কুকার নির্বাচন করার সময়, উপাদানটি বিবেচনা করা অপরিহার্য কারণ এটি কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক রান্নার অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করতে পারে।

প্রেসার কুকারগুলিতে সাধারণত ব্যবহৃত বিভিন্ন গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল রয়েছে: 18/10, 18/8, এবং 18/0৷ প্রথম সংখ্যাটি ক্রোমিয়ামের শতাংশের প্রতিনিধিত্ব করে, যখন দ্বিতীয়টি খাদটিতে নিকেলের শতাংশ নির্দেশ করে। 18/10 স্টেইনলেস স্টীল হল সর্বোচ্চ মানের এবং প্রেসার কুকারের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত। এর উচ্চ নিকেল সামগ্রী এটিকে ক্ষয়, মরিচা এবং দাগ প্রতিরোধী করে তোলে, যখন ক্রোমিয়াম এর কঠোরতা এবং তাপ প্রতিরোধে অবদান রাখে।

অন্যদিকে, 18/8 স্টেইনলেস স্টিলের নিকেল উপাদান কিছুটা কম এবং 18/10 এর চেয়ে কম ব্যয়বহুল। এটি এখনও চমৎকার জারা প্রতিরোধের এবং স্থায়িত্ব প্রদান করে, এটি বাজেট-সচেতন গ্রাহকদের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে। একইভাবে, 18/0 স্টেইনলেস স্টিলে কোন নিকেল নেই এবং তিনটি গ্রেডের মধ্যে এটি সবচেয়ে কম ব্যয়বহুল। যদিও এটি শালীন স্থায়িত্ব এবং মরিচা প্রতিরোধ করে, এটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার এবং অ্যাসিডিক খাবারের সংস্পর্শে আসার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।

স্টেইনলেস স্টিলের গ্রেড ছাড়াও, উপাদানের বেধ প্রেসার কুকারের কর্মক্ষমতাকেও প্রভাবিত করে। ঘন উপকরণগুলি আরও ভাল তাপ বিতরণ এবং নিরোধক সরবরাহ করে, যার ফলে আরও দক্ষ রান্না হয় এবং কম শক্তি খরচ হয়।

উপসংহারে, একটি স্টেইনলেস স্টীল প্রেসার কুকার নির্বাচন করার সময়, উপাদানটির গ্রেড এবং বেধ বিবেচনা করা অপরিহার্য। একটি উচ্চ-মানের প্রেসার কুকারে বিনিয়োগ বছরের পর বছর নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা প্রদান করতে পারে এবং আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিত করতে পারে।